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肉酱面(5/6)
放凉油马上五花肉末(比较好抄散开)
炒制五花肉变色，放入葱末，姜末蒜末
放入郫县豆瓣酱、剁椒丶洋葱末炒匀炒香后放入少许五香粉(装起备用)
水烧开后加盐和少许油再下面条(这样面好散)，把面条超熟
碗中放韭菜未丶香葱未、花生油、酱油
面煮放入碗中，加入煮面的水。放上先前煮好的肉酱即可!