肉酱面
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步骤1/6
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放凉油马上五花肉末(比较好抄散开)
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步骤2/6
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炒制五花肉变色,放入葱末,姜末蒜末
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步骤3/6
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放入郫县豆瓣酱、剁椒丶洋葱末炒匀炒香后放入少许五香粉(装起备用)
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步骤4/6
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水烧开后加盐和少许油再下面条(这样面好散),把面条超熟
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步骤5/6
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碗中放韭菜未丶香葱未、花生油、酱油
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最后一步
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面煮放入碗中,加入煮面的水。放上先前煮好的肉酱即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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