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凉拌菜(
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指天椒,香菜,蒜都切泥
水开后下莲藕,豆芽,海带丝
所有食材都煮熟后过冷水,过了冷水比较有口感,不会太烂
指天椒,蒜,凉拌醋,酱油,胡椒粉,鸡粉,搅拌
要把指天椒捏碎了比较有味
自己想吃什么就下什么,主要先煮熟
爽口的凉拌菜就做好啦,夏天没胃口的时候可以做,比较开胃