安装App
广式肠粉附送酱汁做法(2/9)
把蒜切片，葱切段备用
锅里热油，炒香蒜和葱头
放入清水烧开5分钟，把蒜乡煮入味，放葱段煮一会儿，再放入生抽，蚝油，蜂蜜，再煮开5分钟就可以了……把煮好的酱汁里的渣子过滤备用，放入葱末，一次用不完的可放冰箱冷藏，短期内用完即可
可以加点土豆粉 家里没有了就没加 口感也不错
把集中面粉放一起，加清水搅拌均匀
盘子抹油，以免粘锅
放入一勺面糊（我用吃火锅的小汤勺放一勺，盘子大概10寸，家里自用比较小）鸡蛋我是两个打在碗里搅拌均匀，一次加一些，放入适量葱
锅里水烧开，放入锅里蒸1-2分钟（大概就是我们准备下一盘肠粉的时间）
这是加生菜的，也可以加肉