吐司片切去四边,按照一片吐司+一片火腿+一片芝士+一片火腿+一片吐司的顺序做好,每两片食材中间抹上适量的沙拉酱沾合。做好后要用手掌轻轻压紧一下。
锅中倒入大半碗油,小火烧热后放入沾满鸡蛋液的西多士,煎至整个金黄变软,用夹子加起来,放在厨房纸巾上吸去多余的油,放凉备用。
水果小黄瓜半根洗净切粒,煮熟的新鲜玉米粒两大勺,一起放入碗中,加入适量的沙拉酱拌均匀。
在便当盒中铺上洗净拭干水分的生菜叶,然后把切好的西多士放入便当盒中,装饰上便当配菜黄瓜玉米沙拉,加一颗小番茄点缀一下。美味诱人的火腿芝士西多士便当就做好了。