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咖喱鸡肉(8/10)
、鸡胸肉洗尽，放水中焯一下，水开后，撇干净浮沫，将肉放入冷水中稍稍冷一会儿。
、将土豆、洋葱、胡萝卜切丁状。
鸡胸肉洗净后切丁状。
锅内放入适量食用油，放入少许盐
这个葱花可以加可以不加，因为个人喜欢葱，所以加了葱花，用油爆香。
加入鸡肉丁翻炒30秒左右
紧接着加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆丁进行翻炒，大概1分30秒炒香，炒至有浓浓的洋葱香味。
加入纯净水，没（mo）过所有食材，再稍微多一点，然后盖上锅盖用中火炖煮10分钟左右。
加入3块咖喱块，然后煮3-4分钟，最后大火收。
最后装盘，配上白米饭，大大的满足~