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冬瓜玉米排骨汤#给老爸做道菜#(
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大排洗净
焯水
焯水后洗净重新加入凉水,加入葱姜红枣枸杞八角香叶花椒小茴香等
先大火煮开,后改小火慢煮半个小时左右
玉米香菇和冬瓜洗净切好
先把玉米跟香菇加入煮了半个小时的排骨汤中,接着煮半个小时
半个小时后加入冬瓜跟盐煮到冬瓜熟透即可,后加白胡椒和少许鸡精。
喜欢的可以加香菜,香油,醋啊什么的调味