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土豆面团团(0/5)
将土豆擦丝(越细越好)过水冲,然后撒面粉,搅拌均匀,直到手抓着比较黏为止。
用手抓成丸子样子,放在笼屉里蒸,大概二十分钟,筷子能扎透不硬即可。
再蒸丸子的时候可以做西红柿汁,将葱蒜切末,辣椒(安个人口味放)西红柿切小块,锅里放油,油热后放葱蒜,待炒出香味,后放西红柿,醋(安个人口味,我比较喜欢酸酸的)等到西红柿碎的差不多时,放入水(莫过西红柿即可)
丸子(团团)蒸完之后是这样
丸子熟了之后乘碗里浇上西红柿汁即可,美味的团团