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麻 · 多味杂陈 · 瓜(1/18)
提前拿个碗，加点水，抓点花椒撒进去，搅和搅和，搁那儿泡软
泡好了切点葱姜，拍几粒蒜……当时我是这么想的：这都啥时候了今天肯定不出门见人了吃点蒜怎么啦哼……摸出昨天大难不死必有后患的老青椒
葱姜看情况切碎，花椒从水里捞出来
剁剁剁……根据自己吃辣程度捞个小泡椒扔上
剁剁剁……切上块儿青椒，根据个人口味扔几粒豆豉
剁剁剁……扔上块洋葱
剁剁剁……剁到花椒稀碎别的倒无所谓
挪到碗里，加点胡椒粉，稍微来点盐
倒点生抽或者蒸鱼豉油
搅和搅和，倒点橄榄油和香油，有花椒油也可以搁点
扒拉扒拉尝尝，看情况补点生抽和糖
扒拉匀，洗根黄瓜，直接蘸着吃就挺好
不好啊不好看……拿削皮刀削成长片片
卷起来，摆好
浇上汁就可以吃啦
来，张嘴～
这汁特适合夏天拌东西吃，凉菜凉皮面条啥的
胃不好还作死吃生蒜……咋说呢，大概是梁静茹给的勇气吧 _(:3 」∠)_