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伪装成欧包的——红薯包(6/10)
红薯用微波炉叮熟,如果上锅蒸的话,要把水分炒干。
加入红糖玉米油和淡奶和酵母,面粉一点一点放,不一定全都放进去,如果你的红薯太湿,就要多放面粉。
放入面包桶,和成团。醒发待用。
把糯米,水,糖,放进盆里蒸五分钟,拿出来晾温。
拿出松弛的面团,不需要发两倍大。分成自己喜欢的大小。
按成长条,抹上蒸好的麻薯。
放入豆沙馅,我还放了几个巧克力豆和椰蓉,这个可以不放。
封口朝下,放好。
撒上面粉划几下。175度上下火中层35分钟。
成品。