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玉米烙(5/10)
袋装玉米粒沥干水份,玉米淀粉40g
两者放一起拌匀
让每一粒玉米籽都沾上粉,
平底锅放少量油,小火加热
将玉米粒倒入锅中,用手或者铲子将它铺满锅底,平平一层,先小火煎一下定型,可以把平底锅动动,达到均匀受热
定型后,继续加油,没过玉米粒,中火煎8分钟左右
用铲子轻轻地推着成型的玉米烙,沥出余油
装盘,挤上沙拉酱,撒上糖针装饰一下
近照
盆子小了,都看不到了