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补充能量:坚果磅蛋糕(
8
/10)
黄油提前软化,加入细砂糖用电动打蛋器打发
分次加入鸡蛋液到黄油中,打发到颜色变浅,体积变大,再加入几滴香草精拌匀
低筋面粉和泡打粉提前过筛
加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
再将坚果加入,混合均匀
模具中刷上少许的黄油,然后将面糊倒入刮平,震几下
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤35分钟左右
烤至金黄出炉
切开即可食用
成品欣赏