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天使与魔鬼的结合—泰式椰奶榴莲糯米甜甜(9/12)
糯米头天晚上就取出放入冷水中浸泡一夜，黑糯米或白糯米均可，但白糯米一定要选择长糯米，不能用圆糯米。
准备好牛奶250ml和椰粉120g，如果有椰浆可以不用椰粉。
准备好白砂糖和盐。
榴莲剥开备用。
将浸泡过的糯米隔水蒸熟备用。
准备一个小锅，加入纯净水，把水烧开后分2-3次放入椰粉并拌匀。
再次把加过椰粉的水烧开，椰汁就做好了。如果有椰浆，可以直接把椰浆加热至沸腾后马上关火。
榴莲掰成小块后放入椰汁中。自己做这道甜品的好处就是可以任性地多放榴莲，而外面买来的甜品里榴莲的量就少得可怜了。
加入榴莲后用勺子把榴莲分成小块。
将牛奶倒入锅中再加热一次。
将蒸熟的糯米放入椰奶锅中，喜欢汤汁多些的人可以少放一点糯米，喜欢料多的人可以多放一点糯米。完全按照自己的喜好来选择加入糯米的量。
把榴莲和糯米拌匀即可。