1、油皮切成长方形，叠成薄厚适中的卷，用棉线绑好。 3，锅内放少许油，放入糖，炒糖色，加入水和所有配料，放入油皮，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁出锅 5、煮好的油皮卷很软，要小心铲到案板上，凉后切成条状，装盘，各种造型随你摆 小贴士：一定注意火候，别糊锅哟！