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河粉披萨(15/16)
先准备好所有材料,再把猪肉丸、肉卷,西红柿,青甜椒,香葱切好准备。
然后不粘锅用中火烧热倒入适量的花生油烧热,再放入猪肉丸跟肉卷炒1-2分钟左右。
再放入河粉倒入生抽炒均。
撒入香葱起锅盛出放凉。
把水,玉米油,鸡蛋,细砂糖,细盐,面粉,酵母依次放入面包机中,按和面程序和面20分钟,面团到拉出较厚薄膜即可。
和好的面团取出放到操作台中,用擀面杖擀开成圆形装。
把擀好的面饼放入模具中,用刀叉叉出小孔。
刷上一层番茄酱。
先放入一层马苏里拉马苏里拉芝士。
放入炒好的河粉和西红柿、青甜椒粒。
在撒入一层马苏里拉芝士。
烤箱预热10分钟,上火175度,下火165度,中层,时间20分钟。
成品。
成品。
成品。
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