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北海道吐司～直接法～一次发酵法(5/8)
混合面团的方法略过，面包机揉到45～60分钟。 等分三份。其中一份擀开，这样卷起来。
卷好再擀开如图中下面这个长条。再次卷起来，如图中上面这个卷。
放在吐司模具里，发酵到八分满。
美的38升烤箱，170度，15分钟左右表面加盖锡纸，转150度，再烤30分钟左右。
出炉晾晾。
用1.8倍的量，同时做两个，全面包机揉面。其中一个加了葡萄干的。
用1.5倍的量，全是面包机揉面，做出来是这样。
切片可以做三明治。