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腊肉西班牙烩饭＃安达瑞斯特级初榨橄榄油＃(5/6)
1）西红柿、鲜菇切成丁。
2）洋葱、大蒜和罗勒切成末。
3）锅上火烧热加入橄榄油，放入洋葱和大蒜末超出香味。
4）放入西红柿、鲜菇和罗勒翻炒。
5）放入大米均匀的翻炒2分钟，再淋入白葡萄酒出酒香味，加入足量的清水，调入黑胡椒碎和盐。
6）烧开后转小火焖20分钟，放入香肠和腊肉继续焖5分钟，撒上罗勒叶大火2分钟后关火。配上柠檬即可。