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鱼骨不浪费-南瓜鱼羹(5/7)
①将鱼洗净，打算用来熬汤的鱼头和鱼尾放入锅中煎香,煎至两边金黄就可以了
②南瓜连皮洗净,切小块,其它配料也准备好
③除了盐和胡椒粉外,其它材料放入破壁机中,
④选择浓汤菜单,启动破壁机
⑤35分钟后,汤就煮好了,鱼骨打得细细的,浓香浓香,
⑥最后放入盐和胡椒粉调味就可以享用咯.
这样做不但物尽其用,并且将鱼的营养完全喝到肚里, 鱼骨的营养有助于钙的摄入,这样做,特别适合孩子和老人家.