牛奶椰汁糕(
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准备好所需材料
水300g,用来与糖一起煮。
糖选择冰糖或白糖均可。
糖放进称好的水里一起加热,小火煮到糖融化
加入鱼胶粉,搅拌均匀,至无颗粒状态。
放入椰浆,煮开。
再加入牛奶,加热至沸腾,关火即可。
煮好后的状态
装进盒子里,放凉后,放入冰箱冷藏室,冷藏3小时左右。(注意不是冷冻哦)
3小时后,切成自己想要的形状。
成品