牛奶椰汁糕的做法

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牛奶椰汁糕

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椰汁糕---- 椰汁糕甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰汁糕色泽明，光滑洁亮，赏心悦目，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉。椰汁糕特点：牛奶椰香浓郁、软糯可口

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157克
31克
252克

1655
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

牛奶 500ml

、

椰浆 400ml

、

白砂糖 200g

、

罗拔臣鱼胶 50g

、

水 300g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/11 点击查看大图
水300g，用来与糖一起煮。
步骤3/11 点击查看大图
糖选择冰糖或白糖均可。
步骤4/11 点击查看大图
糖放进称好的水里一起加热，小火煮到糖融化
步骤5/11 点击查看大图
加入鱼胶粉，搅拌均匀，至无颗粒状态。
步骤6/11 点击查看大图
放入椰浆，煮开。
步骤7/11 点击查看大图
再加入牛奶，加热至沸腾，关火即可。
步骤8/11 点击查看大图
煮好后的状态
步骤9/11 点击查看大图
装进盒子里，放凉后，放入冰箱冷藏室，冷藏3小时左右。（注意不是冷冻哦）
步骤10/11 点击查看大图
3小时后，切成自己想要的形状。
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成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

鱼胶粉要仔细搅拌均匀，鱼胶粉加热时会起泡，可以先关火搅拌好再开火煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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