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反正宅在家,不如来点颜色吃吃~彩虹炒饭(
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首先还是食材大曝光,全部切粒
米饭,要放凉,事先打散,最好是冰箱拿出来的,散到要粒粒分得开那样。
小火放油,如果用黄油会更香一点喔
先炒豆角,小火翻炒到20秒左右
然后放肉,翻炒10秒左右
接着放三文治,小火翻炒大概10秒左右
放饭!事先打散过的饭不会因为成块而变得一坨坨,这样翻炒起来会轻松很多。
接着放菜椒,我比较喜欢吃脆脆得菜椒,所以先放饭再放菜椒,如果喜欢吃软软的,可以先放菜椒再放饭喔。
最后打发过的鸡蛋均匀浇上去,马上大火翻炒至蛋熟,收火放酱油葱花。
完美,吃起来鲜美又营养。