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紫薯椰蓉手撕包(6/16)
除黄油外，主料中的全部材料放进面包桶内，运行一个IMIX程序
程序结束后，加入软化后的黄油，继续运行一个IMIX程序
程序结束后，取出面团滚圆排气
分成两等份，滚圆后，盖保鲜膜静置15分钟
分别擀成长形
在其中一片上抹上紫薯馅
另一片面片盖上去
如图分割成12份
码入吐司盒内
盖保鲜膜发酵1小时，约发酵至2倍大
发酵结束后刷蛋液和撒椰蓉
放进烤箱底部，170度，45分钟，20分钟后加盖锡纸 （普通烤箱放置中下层）
出炉后马上脱模
撰写制作步骤
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