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麻婆豆腐(
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把豆腐改成小块然后把肉馅炒一下放点酱油
把锅里烧点水放入盐和老抽开锅以后把豆腐倒进去煮制豆腐上色倒出来
锅里少许油放入泡椒炒制泡椒熟了以后放入刀口辣姜末肉馅填一勺半的水把豆腐倒进去加入鸡精味精少许花椒油勾芡出锅
出锅以后撒上花椒面葱花