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不一样的宫保鸡丁(7/8)
准备好食材,黄瓜 圆葱 鸡胸肉切丁,坚果(我使用了花生米 核桃 松子,都是焙熟的)鸡胸肉加料酒 生抽 生淀粉腌制15分钟。(因为是早餐快手食谱,您可以用这15分钟洗漱)
平底锅刷橄榄油。健康饮食,减少食用油的摄入,这很重要。
先入圆葱,炒至有透明感,下鸡胸肉翻炒至肉质白色,下黄瓜丁略略翻炒。
起锅时,加坚果,关火,利用锅内余温翻炒即可。健康饮食,低油低盐,因为鸡胸肉本身有咸味,又加入生抽腌制了,所以不加别的调料。
壹号面包房的法棍,切去顶端另作他用。然后从中间剖开,不要到底。
炒好的宫保鸡丁填入,撒上马苏里拉芝士入烤箱。不要谈芝士色变,量很重要。奶酪是补钙圣品,老人小孩儿适量摄入,对骨骼很好的!我使用了12克左右。然后根据自己烤箱脾气,烤至芝士融化,而法棍也会更加酥脆。
烤好后,挤番茄酱 沙拉酱。OK!我,不一样的宫保鸡丁长这样!简简单单,主食 蔬菜 蛋白质 脂肪全部囊括,低脂又健康。
另作他用的法棍尖?那一块是法棍最香的部位,厨娘吃掉了!