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自制红豆沙(
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清水洗净红豆,水煮沸后放入洗好的红豆煮10分钟。
捞出红豆放凉水里,锅里换水煮沸在次煮红豆10分钟。
捞出红豆放凉水里,锅里换水煮沸,在次煮红豆十分钟。
煮三次红豆后捞出放进电饭煲加水和红豆齐平启动蒸饭程序。(我用的是标准煮)
煮好后看看红豆是否软烂(如果不够软烂加水在煮一次)倒入炒锅里把水分炒干,按照个人口味加入糖即可。