自制红豆沙
爱烘焙的小伙伴们一定用到过豆沙馅，超市里买的豆沙成品齁甜粘手，在家自己做豆沙可以储存在冷冻室里，随用随取，做麻团、花式面包、蛋黄酥都是不可缺少的食材哦！豆沙球也是很美味的小零食呢！快点动手做起来吧～
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步骤1/5
清水洗净红豆，水煮沸后放入洗好的红豆煮10分钟。
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步骤2/5
捞出红豆放凉水里，锅里换水煮沸在次煮红豆10分钟。
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步骤3/5
捞出红豆放凉水里，锅里换水煮沸，在次煮红豆十分钟。
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步骤4/5
煮三次红豆后捞出放进电饭煲加水和红豆齐平启动蒸饭程序。（我用的是标准煮）
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最后一步
煮好后看看红豆是否软烂（如果不够软烂加水在煮一次）倒入炒锅里把水分炒干，按照个人口味加入糖即可。
忘记拍图了，按照这个程序做红豆沙简单味美，成功率很高！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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