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马苋菜肉双酿(3/14)
马苋菜洗净焯水
把马苋菜切小
和猪肉泥一起剁匀
放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、白胡椒粉、鸡粉、香油
搅拌均匀
准备好的油豆腐和油面筋
把油豆腐戳个孔，然后把馅料酿进去，我一共酿了6个油面筋，4个油豆腐
锅中放入适量清水和一个浓汤宝煮至融化
加入酿好的油豆腐和油面筋
加点料酒
加点盐煮一会
起锅前加入洗净的鸡毛菜（我家里正好剩下的鸡毛菜）
再次煮开即可
成品图