酸梅汤(1/4)
所有的材料清洗干净待用;
将材料(桂花除外)装入煲汤袋,加2.5L冷水,大火煮开,转小火煮1.5-2小时;
起锅前5分钟放入桂花及足量的冰片糖。
乌梅汤冰镇后口感更佳。