热狗椰丝包(
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高粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母一起放面包机里搅拌。
加入温水搅拌。
搅拌至光滑面团,然后放入黄油搅拌。
搅拌好后就放面包机里自己发酵2倍大,一般1小时以上。
发酵好后,从面包机取出揉搓排气。
取一小剂擀平,包入热狗。
搓成热狗形状,全身刷蛋液。
裹椰丝。
放入烤箱2次发酵。
发酵2倍大,120度,15分钟左右即可。
松软得像蛋糕。