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土豆鸡蛋饼(5/6)
土豆写成片蒸锅蒸15分钟
蒸土豆的时间就可以调鸡蛋糊糊了，鸡蛋1个，面100克，加水，调成糊，用筷子不断搅拌，不要太稀，调均匀后，用筷子挑起糊糊，不掉就可以了。
土豆蒸好后压成泥
土豆泥混合面糊糊一起搅拌，搅拌均匀
平底锅放入模具，放几滴油，油预热60度左右，倒入糊糊，小火，2分钟拿掉模具翻面。直至两面金黄色。（不用模具也会很好看）
成品