土豆鸡蛋饼
做给十月个宝宝吃的，所以没加盐，糖，根据自己口味可添加
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步骤1/6
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土豆写成片蒸锅蒸15分钟
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步骤2/6
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蒸土豆的时间就可以调鸡蛋糊糊了，鸡蛋1个，面100克，加水，调成糊，用筷子不断搅拌，不要太稀，调均匀后，用筷子挑起糊糊，不掉就可以了。
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步骤3/6
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土豆蒸好后压成泥
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步骤4/6
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土豆泥混合面糊糊一起搅拌，搅拌均匀
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步骤5/6
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平底锅放入模具，放几滴油，油预热60度左右，倒入糊糊，小火，2分钟拿掉模具翻面。直至两面金黄色。（不用模具也会很好看）
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最后一步
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成品
1土豆泥磨细一点
2可加入盐、糖、五香粉等自行调味。
3面糊糊加水时是一点一点加，不断搅拌，直至成糊，不能太稀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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