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脆皮纸杯蛋糕(5/8)
8个室温鸡蛋打入无油无水的盆里
打散后加入糖，搅拌至融化
打蛋器高速打鸡蛋至颜色发白，变稠，再用低速打几分钟，预热烤箱170°10分钟！
筛入低粉，拌至无颗粒，无干粉，不要花圈，要横横横竖竖竖，画十字
装入杯子，可以撒点黑芝麻，葡萄干之类的，步骤忘拍了
装入烤箱，170°上下火，30分钟！出来皮脆脆的，不喜欢脆的烤25分钟
香味扑鼻，皮很脆
8个鸡蛋做了12个纸杯蛋糕