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芒果奶酪千层(5/12)
芒果去皮,切丁备用
果语自制奶酪备用
鸡蛋两个蛋黄全要,一个只要蛋黄,加入白砂糖,搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入调和油(这里放的是植物油)搅拌均匀,再筛入低筋面粉,不断搅拌,直至没有小面疙瘩
六寸不粘锅内倒入多半汤勺蛋液,小火摊饼,大概需要15张左右
饼上均匀地涂抹上鲜奶酪,铺上芒果粒,芒果粒上面再放点奶酪,然后盖上一张饼
直至如图,顶部不用再放奶酪和水果了,但是可以随意装饰
千层做好了
切开一角,很漂亮
一层奶酪,一层芒果
可以品尝一下,自制的奶酪代替奶油,不错的选择哦