芒果奶酪千层
第一次做千层,其实很简单!
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步骤1/12
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芒果去皮,切丁备用
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步骤2/12
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果语自制奶酪备用
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步骤3/12
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鸡蛋两个蛋黄全要,一个只要蛋黄,加入白砂糖,搅拌均匀
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步骤4/12
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤5/12
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加入调和油(这里放的是植物油)搅拌均匀,再筛入低筋面粉,不断搅拌,直至没有小面疙瘩
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步骤6/12
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六寸不粘锅内倒入多半汤勺蛋液,小火摊饼,大概需要15张左右
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步骤7/12
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饼上均匀地涂抹上鲜奶酪,铺上芒果粒,芒果粒上面再放点奶酪,然后盖上一张饼
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步骤8/12
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直至如图,顶部不用再放奶酪和水果了,但是可以随意装饰
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步骤9/12
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千层做好了
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步骤10/12
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切开一角,很漂亮
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步骤11/12
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一层奶酪,一层芒果
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最后一步
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可以品尝一下,自制的奶酪代替奶油,不错的选择哦
果语奶酪要提起两天制作,不然奶酪不能成型!以美食会友!summer8O9.美食也是一剂疗伤的良药!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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