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芒果奶酪千层(3/12)
芒果去皮，切丁备用
果语自制奶酪备用
鸡蛋两个蛋黄全要，一个只要蛋黄，加入白砂糖，搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入调和油（这里放的是植物油）搅拌均匀，再筛入低筋面粉，不断搅拌，直至没有小面疙瘩
六寸不粘锅内倒入多半汤勺蛋液，小火摊饼，大概需要15张左右
饼上均匀地涂抹上鲜奶酪，铺上芒果粒，芒果粒上面再放点奶酪，然后盖上一张饼
直至如图，顶部不用再放奶酪和水果了，但是可以随意装饰
千层做好了
切开一角，很漂亮
一层奶酪，一层芒果
可以品尝一下，自制的奶酪代替奶油，不错的选择哦