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经典美式早餐(13/13)
蘑菇去蒂洗净
烤盘铺油纸，均匀放上蘑菇
撒上少许海盐
烤箱预热180度烤20分钟
还剩10分钟的时候放入香肠一起烤制
荷兰豆洗净，摘去老筋
锅中放入适量油，将焯过水的荷兰豆和蒜片一起清炒，放入适量海盐和黑胡椒调味
鸡蛋加入少许牛奶和海盐打散
开小火，锅中放入适量油，倒入蛋液，先不要翻炒。待底部凝结成一层蛋液时用铲子划起，重复此动作，
直至蛋液呈现此状态时关火，利用锅子余温使蛋液基本凝固，翻拌几下出锅
将炒蛋、烤蘑菇、香肠和荷兰豆装盘
烤蘑菇鲜香的原汁配上滑嫩的炒蛋和烤的脆皮的香肠，还有嫩绿的荷兰豆，嗯～Sunday brunch set可以开动啦～
要是再配上一款面包和两份饮品，两个人的周末早午餐就完美啦～