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奶香蔓越莓小饼干(7/9)
黄油室温软化，软化指能轻松戳洞，不要化至液态，液态黄油是打发不了的。
加入糖粉 最好不要用砂糖，会影响口感
打发。打发至黄油颜色发白体积膨大，细腻光滑有纹路
分多次加入全蛋液拌匀，以免水油分离
低粉和奶粉混合筛入，拌匀。若要蔓越莓口味的，加入切碎的蔓越莓干。
整形。棱柱或圆柱状。放冰箱冷藏30分钟，以方便切
取出切成大约0.5CM的片，摆入烤盘。170度16分钟左右.各家烤箱脾气不一样，第一次烤守在旁边看着点，边缘上色即可，不要过火
成品~
成品