红枣猪肝粥(1/3)
猪肝切片加入生姜（去腥）泡水，把猪肝里的血水都泡掉，泡至水清亮，中途勤换水。
红枣去核切碎，猪肝焯水煮透，切碎备用。
大米小米提前浸泡一小时以上，然后开水下锅中火煮10分钟，转小火煮至米粥粘稠，加入红枣猪肝继续熬煮至浓稠即可。中途勤搅拌防止粘锅。