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鱼香肉丝(2/9)
黑木耳泡发洗净切丝，大蒜切末，肉切丝上浆，红尖椒剪短
冬笋，黑木耳依次焯水
锅上火加油烧热爆肉丝，变色盛出
锅上火加油烧热下大蒜沫煸炒香
加红尖椒
加番茄酱小火炒出红油
下冬笋丝黑木耳丝翻炒
加肉丝快速翻炒，加胡椒味精盐调味即可（番茄酱本身就是粘稠的，所以无需勾芡）
出锅