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花生辣椒酱(
3
/5)
干辣椒切碎,花生备用。
锅中倒油,油微热时放入花生,炸至颜色稍变红即可,捞出放凉。
放凉的炸花生,捣碎。
把炸花生剩下的油加热,倒入辣椒碎,翻两下后倒入芝麻和花生碎、盐,搅拌均匀。
成品。