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花生辣椒酱的做法

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花生辣椒酱

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辣椒适量

、

花生适量

、

芝麻适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干辣椒切碎，花生备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油，油微热时放入花生，炸至颜色稍变红即可，捞出放凉。
步骤3/5 点击查看大图
放凉的炸花生，捣碎。
步骤4/5 点击查看大图
把炸花生剩下的油加热，倒入辣椒碎，翻两下后倒入芝麻和花生碎、盐，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

油炸花生的时候，一定要小火，要不花生容易糊，炒辣椒时也一定小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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