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自制核桃酥(5/8)
将植物油、糖粉、盐拌匀,加入一个鸡蛋,搅拌均匀;
筛入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀,加入适量核桃碎;
揉成团;
将面团分割成20g一个小面团,搓成小球;
放在垫有烘焙纸的烤盘上,按扁,刷上适量的蛋液,并撒上黑芝麻;
烤箱通电,上下温调至180℃,预热5分钟,放进核桃酥继续烘烤20分钟。
可以按扁,这样会酥脆很多
酥酥脆脆,满嘴掉渣哈~!