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鲜肉馄饨(0/6)
把肉洗干净去皮
用绞肉机绞碎,有时间可以用手工切再跺碎(手工切的肉比较鲜美好吃)
把跺的肉泥撒上生粉(放生粉肉会比较嫩)蚝油.盐.鸡精.胡椒.再放一点点油(锁住肉的鲜美)搅拌均匀待用
搅拌好的肉泥,开始包
包好的馄饨
烧开水放入馄饨,准备好盐,干净的紫菜,虾皮放碗里把煮好的馄饨倒进去就可以开吃了