冰凉紫薯粒沙拉(
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准备好食材和工具。
将紫薯洗干净去皮。
然后切成一小块。一定要先切好再蒸熟。口感更佳哦。
一定要蒸熟,不要放水煮熟。图为已经蒸熟了的紫薯。 (蒸熟后的紫薯放入冰箱冷藏一小时或以上)
然后将冰冻后的紫薯放入容器加沙拉甜酱搅拌。一定要对搅拌几次,沙律颜色变成淡紫色就完成。
完成,上碟。