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家常土豆饼多汁版(2/5)
小土豆煮熟或者蒸熟，压扁，姜切片，蒜切末，辣椒切段
锅烧热放油，稍多些，烧热放土豆下去煎，煎到两面金黄。
放耗油，盐，姜蒜辣椒等配料下去炒香。
加适量水，加生抽，少量鸡精，糖
待汤汁浓稠放线椒，淋些油，煮两分钟起锅。