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私房肉酱面(8/8)
胡萝卜和土豆切成小丁，蒜切成碎末。
羊肉切成小丁，最好是偏肥的羊肉。
豆瓣酱，甜面酱备用。
油七成热时放肉，翻炒至肉丁微黄，放入花椒粉。
放入胡萝卜丁继续翻炒，至胡萝卜丁五成熟。
放入土豆丁继续翻炒，至胡萝卜丁七成熟。
加入2汤勺豆瓣酱，2汤勺甜面酱，加入开水，使所有食材都没入汤中。盖上锅盖，小火慢炖至汤汁剩五成，肉酱制作完毕。
在煮好的面条上浇上做好的肉酱，美味的肉酱面就做好了<(￣︶￣)>。