#肉食主义#羊肉温补~适合所有季节哦(9/9)
购买羊排,处理成合适的大小
备料:姜片,大葱,干辣椒,香菜
一锅开水,将羊排焯血水
将血水倒掉,羊排再次清洗干净
重新加水,放入洗净的羊排
继续放入大葱,姜片,干辣椒
煮开后放入香菜,中小火炖2小时左右
羊排上盘撒上香菜,羊汤呈碗(撒上香菜末,适量盐),配上酥脆的烤饼
穆小馋®私享美食出品