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家常土豆饼(4/5)
土豆蒸熟或者煮熟，压扁，姜切片，蒜切末，干辣椒切段，线椒切段。
锅烧热，放油，放土豆下去煎。
煎到两面金黄，放姜蒜，干辣椒，耗油，翻炒，加少量水，加盐，鸡精，味精。
加线椒，淋些油翻炒
起锅装盘。