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清凉解暑，绿豆糕！(7/13)
准备好所有的食材；
脱皮绿豆浸泡一夜，多放些水，浸泡12个小时以上；
淘洗干净的绿豆放入电饭煲，放入刚好没过绿豆的水，开启煮饭功能；
待水分完全被绿豆吸收，用勺子碾压成绿豆泥；
平底锅放入黄油，小火，待黄油融化放入绿豆泥，不停地搅拌；
搅拌至黄油与绿豆泥融合放入细砂糖，继续翻拌；
将切碎的蔓越莓干放入绿豆泥，搅拌均匀；
搅拌至绿豆泥抱团，关火，放凉；
将绿豆泥捏成50克的团子；
按扁，放入红豆沙，然后捏合起来；
磨具事先刷油，防止粘连，将团子放入磨具，轻轻按压挤出，绿豆糕就出磨啦！
成品图！
放入冰箱冷藏味道更棒呢！