酸奶蓝莓冰淇淋(
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准备好所有的材料,淡奶油必须是提前冷藏过的
蓝莓洗净,用料理机打碎,不要打太细,要有肉粒的
淡奶油倒入打蛋盆里,加入全部的细砂糖
用电动打蛋器低速打发,打发到7成就好,有纹路即可
在打发好的淡奶油里倒入酸奶
用刮刀慢慢得拌均匀就好
再加入打好的蓝莓碎,用刮刀拌匀即可
将做好的冰淇淋液倒入裱袋里
裱花袋底下剪个小口,将冰淇淋液挤到模具里面
弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上,最后是冷冻一夜
成品图
成品图